फ्राइडे संवाद. जयपुर। माह-ए-पाक रमजान की शुरुआत 20 फरवरी के आसपास होने जा रही है। इस पवित्र महीने में रोजेदार सुबह सेहरी के बाद नमाज अदा कर रोजा रखते हैं और शाम को इफ्तार के साथ रोजा खोलते हैं। पूरे दिन बिना पानी और भोजन के रहना आसान नहीं होता, ऐसे में सेहरी का सही खानपान बेहद अहम भूमिका निभाता है। रामगंज बाजार स्थित अदीब हेल्थ क्लिनिक व हिजामा सेंटर के सहायक डॉ. सईद मंसूरी ने बताया कि रोजे के दौरान दिनभर ऊर्जा बनाए रखने के लिए शरीर को हाइड्रेट रखना जरूरी है। सेहरी में लिक्विड डाइट को प्राथमिकता दें। रसदार फल जैसे संतरा, सेब, पपीता, तरबूज, खीरा, टमाटर और खजूर का सेवन फायदेमंद रहता है। नारियल पानी भी शरीर में पानी की कमी नहीं होने देता।
भीगे हुए नट्स को सेहरी में शामिल किया जा सकता है
उन्होंने कहा कि प्रोटीन और फाइबर से भरपूर आहार लेने से लंबे समय तक पेट भरा रहता है और कमजोरी महसूस नहीं होती। दाल का शोरबा, सब्जियों का सूप, हरी सब्जियों वाले नमकीन ओट्स, दही और भीगे हुए नट्स को सेहरी में शामिल किया जा सकता है। साथ ही छाछ, लस्सी, हर्बल टी और 2-3 गिलास सादा पानी अवश्य पिएं।
डॉ. मंसूरी ने सलाह दी कि सेहरी में अधिक मसालेदार, तला-भुना और ज्यादा मीठा भोजन न करें। चाय, कॉफी और कोल्ड ड्रिंक्स जैसे कैफीनयुक्त पेय डिहाइड्रेशन बढ़ा सकते हैं।
Disclaimer: किसी भी स्वास्थ्य संबंधी सलाह पर अमल करने से पहले विशेषज्ञ की राय अवश्य लें।
